Cette demeure fut construite, en 1898, par Paul Joseph Tomy Célières,
originaire de la Réunion. Elle vient d'être totalement retapée. Il y en a beaucoup comme celle çi encore habitées à Nouméa, mais en piteux état à cause des termites... et bon nombre d'entre elles
sont vendues puis rasées pour construire de petits immeubles
Nous avons tenté hier une expérience extrème....
Cyrille, spécialiste es fromages-qui-puent, a pris des risques énormes en goûtant hier un camembert... tasmanien!! Et qui a le culot, tenez vous vous bien, de s'auto promouvoir "World's best
camembert"!!
Ni une, ni deux, Cyrille l'a goûté histoire de se faire un avis. Vous voyez à sa mine ravie que les tasmaniens font du bon fromage, parole de normand!
Voilà à quoi ressemble nos pauses dej: on passe au chinois se chercher des barquettes, et on se pose sur l'herbe devant le lagon... je sais c'est dur...